平成14年度 忘年会

12月26日、インテルのコンピュータ活用教育・教員支援研修会終了後、大阪国際大和田高校の調理室をお借りし、午後6時から忘年会を行いました。インテルの研修に参加された先生方も参加され、総勢40数名。手打ちそばの実演や体験もあり、とても楽しく賑やかに行われました。

 メニューは、
  ●研究会会長・大阪国際大和田学校長の奥田先生の奥様に下ごしらえをしていただいた「たこ焼き」・「すき焼き」
  ●聖母被昇天学院の板東先生による「手打ちそば」
  ●清教学園の佐竹先生が前日から煮詰めて作ってくださった「おでん」が4鍋
  ●日本酒党にまたまらない銘酒と、つまみ多数

 下の写真はその時の様子です
そば粉8に、つなぎ粉2の「二八そば」
最初、板東師匠がコネ方の手本

そばを細かく切るこつを伝授
真剣に聞く皆さん
さすが、師匠は切るのが速い
そばの太さは、切った後の包丁の傾け方によります
それでは師匠の教えを実践してみると
切るコツはなかなか難しい
次は男性の先生方が挑戦
のばし棒を使って伸ばします
初心者なのにきれいに切って見学者は感嘆!
次々と挑戦したいという方が現れました
この鍋で、湯がいても湯がいても、すぐなくなりました
たこ焼き班はチョー真剣表情! 腕前は!?
会場はごらんの通り、それぞれのコーナーに分散して
インテル研修の参加の方が黒上先生の中学の同窓で・・・
黒上先生は、三重での講演を終え、参加して下さいました
会長先生、稲垣さん、今年を振り返ってご挨拶

挨拶を聞く和やかな表情の参加された先生方


最後に全員で「ハイ ポーズ!」 

                       撮影: 松村先生(金光八尾高校)
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